Salvelino
Salvelino - Lagos des los Pinineos - foto PG

Nombre científico : Salvelinus fontinalis
Nombre inglés: brook trout, speckled trout
Nombre francés : omble de fontaine, saumon de fontaine, truite mouchetée, truite saumonée, truite rouge
Longitud media : 20 - 25 cm ; máxima : 35-40 cm
Peso medio en los Pirineos : 250-400 g ; máximo : 1 kg
Longevidad : 5 a 7 años.

Tresse ou nylonEl Salvelino o trucha fontana es un pescado importado de Norteamérica, el término trucha fontana es un nombre creado en Francia donde se ha elevado a este en primer lugar pescado en pisciculturas donde fontana. Su introducción en los Pirineos fecha de hacia 1930 dónde se lo llama más a menudo Salmón de fontana.

Muy gregario, se lo encuentra a menudo en bandas pero su tamaño sigue siendo modesto en los Pirineos, entre 20 y 30cm. Especie endémica del este de Norteamérica donde se la llama también trucha moteada o brook trout, se ha introducido un poco por todas partes en el mundo.

En el Canadá, se extiende tan en las aguas interiores que sobre las costas, las poblaciones de agua dulce buscan las aguas frescas (temperatura inferior a 20° C) y claras de los arroyos, de los ríos y lagos bien oxigenados dónde dónde le gusta encontrarse bajo la superficie. Las poblaciones anadromes viven en los estuarios y las aguas costeras.

Salvelino piscicultura
foto PG (Salvelino teniendo crece en una piscicultura)

La morfología general del salvelino recuerda la de la trucha. La boca se parte ampliamente, el maxilar sobrepasando el borde posterior del ojo. Se mella poco la extremidad de la aleta caudal. Su coloración es a menudo muy viva, sobre todo en período de reproducción. La espalda y los lados son verde-azulado, presentan manchas vermiculadas pálidas. Sobre los lados se observa la presencia de manchas rojas rodeadas de un halo claramente característico. El vientre es rosado más o menos pronunciado.

El Salvelion es carnívoro. Su régimen, muy variado, incluye de los gusanos, de los crustáceos, de los insectos, de las arañas, de los moluscos, de las ranas y pescados.
Los adultos comen a veces huevos o jóvenes de su propia especie y su duración de vida superan raramente 12 años en medio natural.

Según los estudios hechos en el Canadá el salvelino (a veces vacia en lago de altitud! ya que se tiene poca información sobre eso), desove tarde en verano o en otoño. La abrasión tiene generalmente lugar sobre fondos de grava, en agua poco profunda, a la cabeza de un curso de agua. Puede también producirse sobre los fondos guijosos de los lagos, donde hay un aumento de agua de manantial y una corriente moderada (lo que puede ser el caso en algunos lagos de altitud).

• Ver ficha redactada por el "Musée canadien de la Nature pour l'ÉcoRoute de l'information"

Ejemplo de erradicación del Salvelino - Sierra de Guadarrama

El Salvelino - mayor facilidad que la trucha ?

Vídeo septiembre 2007 Fraie Ombles de fontaine - enviada por angunet

omble de fontaine
Photo PG