On ne regarde que l'Est de la chaine des Pyrénées

peut être qu'à l'Ouest il y a plus d'eau et que les niveaux ne varient pas ... je plaisante, la aussi le niveau est très variable et à la fin de l'été il peut manquer près d'1 m pour des lacs qui ne sont pas captés et font plus de 10 ha , certains plus petits peuvent même être à sec !
Pour en revenir à l'exemple donné:
estany de la Pradella
https://www.locss.org/gauge/lac-de-la-pardella
D'après les différentes cartes IGN/OSM/Google Maps son altitude est aux alentours de 1950 m alors que sur la fiche de surveillance des niveaux d'eau apparait un niveau à 2009 m, c'est peut-être un détail pour étudier les variations, mais si on utilise aussi les satellites pour les relevés, il faut être précis à 1 cm près.
Par contre si on utilise l'échelle graduée fixée sur la roche, pas de soucis pour lire à 1 cm près
Autre point de détail, sur la fiche, ils auraient pu nommer le lac correctement
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"Combien y a-t-il de lacs dans les Pyrénées? Qui les a tous vus ?" H. RUSSELL