Il n'y pas si longtemps que ça il y a avait de belles truites fario dans le lac de Lourdes ... il en reste peut-être encore.
C'est sur un texte d'Emile Belloc de 1899 que je viens de le lire
Belloc Emile (1899). Noms scientifiques et vulgaires des principaux poissons et crustacés d'eau douce. G. Masson éditeurs, Paris.
il parle du vairon, c'est un texte ancien numérisé (mal !)
"les Truites en sont très friandes ; si celles ci n'en faisaient pas une consommation parfois exagérée, ce poisson, très prolifique, finirait par infester tous les petits cours d'eau.
Le lac de Lourdes (Hautes Pyrénées)en fournit un exemple: Dans ma jeunesse, j'ai souvent entendu citer les Truites du lac de Lourdes comme étant excellentes. Aujourd'hui ce Salmonidé a disparu, déjà depuis longtemps, pour faire place au Brochet.
Le fermier mal avisé qui eut l'idée de verser des Brochets dans ce lac, couronna son oeuvre en y mettant des Vairons .
A l'heure actuelle, Brochets et Vairons pullulent, et ces derniers sont tellement abondants, que les voraces mais paresseux Brochets ne se donnent même pas la peine de courir après leur proie. Cachés au milieu d'un inextricable fouillis de végétations aquatiques, formé en majeure partie de myriophyllum, ils atttendent que leur nourriture vivante passe à portée de leurs terribles nageoires.
Maintenant, le pêcheur a beau s'ingénier, tendre ses lignes avec art, garnir ses ameçons d'appats les plus alléchants, le Brochet repu, digère ·et ne
mord pas .
On peut estimer la date de cette disparition à environ 1860 !
Anciennement, la Truite peuplait exclusivement cette belle pièce d'eau, dont la superficie, libre de végétation aquatique ou marécageuse, mesure encore 45 hectares. Aujourd'hui, il ne reste plus un seul Salmonidé dans le lac de Lourdes. Les Brochets - qu'un fermier eut l'idée ingénieuse d'y jeter, il y a une trentaine d'années -les ont tous dévorés .
J'ai bien peur que le lac d'Estaing finisse comme le lac de Lourdes
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"Combien y a-t-il de lacs dans les Pyrénées? Qui les a tous vus ?" H. RUSSELL