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Sujet: renaissance du vignoble de l'Ariège

bernard
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message 10 aou 2006 - 14:55 | renaissance du vignoble de l'Ariège  
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Il y a quelque temps déjà, s'est bâti à Montaigut-Plantaurel, le chais des vignerons de l'Ariège. Cette année s'y est adjoint une boutique qui vend des produits du terroir et notamment les vins de pays de l'Ariège du domaine du Sabarthès. J'ai acheté en passant les 2 cuvées de rouge 2003 et voici mes impressions de dégustation:
je n'ai pas été convaincu par la cuvée à base de Cabernet Sauvignon et Merlot élevée en barrique (Cuvée la Guillatiée) qui m'a semblé assez banale, en revanche la cuvée Les Vignats à base de tannat 60% cabernet franc 30% merlot 10% présente de beaux arômes et peut rivaliser avec un Madiran.
Il existe aussi une cuvée de Blanc et une de Rosé (non goûtées).
Plus de renseignements ici: http://www.terroirs-du-plantaurel.com

Je précise que je n'ai aucun intérêt dans cette société. icon_cool.gif

Dernière modification par bernard: 10 aou 2006 - 14:56
joel5
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message 10 aou 2006 - 15:46 |  
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ah je connais le lieu, mais jamais gouté les produits a voir!!
pyrenepeche
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message 10 aou 2006 - 16:56 |  
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Bernard a l'art et la manière de me mettre l'eau à la bouche sm6.gif
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Pyrenepeche
Obiou
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message 10 aou 2006 - 17:46 |  
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pyrenepeche a écrit:
Bernard a l'art et la manière de me mettre l'eau à la bouche sm6.gif
mais pas autant que Fly à propos des accessoires vestimentaires icon_mrgreen.gif
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avec des bonnes godasses, tu passes!
angunet66
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message 10 aou 2006 - 19:17 |  
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Chez nous dans le 66 on a du trés bon vin,j'en apporte toujours une bouteille quand je monte dans les lacs de montagne et j'ai remarqué qu'aprés l'avoir bu :: j'attrappe moins de poisson,j'aimerai en connaître la cause icon_lol.gif icon_mrgreen.gif
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Al lluny l'estany s'esten platejat i serè
trutta64
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message 10 aou 2006 - 19:28 |  
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ce qui viennent à la rencontre LPD 64 vont pouvoir aussi goutter de bon breuvage !!! new_all_coholic.gif new_all_coholic.gif icon_mrgreen.gif
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"Manger est un besoin de l'estomac; boire est un besoin de l'Âme" -Claude Tillier-
angunet66
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message 10 aou 2006 - 19:42 |  
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J'espère pouvoir venir(selon la date)le vin est meilleur quand on le boi entre amis
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Al lluny l'estany s'esten platejat i serè
Chris09
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message 10 aou 2006 - 20:30 |  
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bernard a écrit:
... Montaigut-Plantaurel...Je précise que je n'ai aucun intérêt dans cette société.
Malheureux...Montégut! Moi non plus je n'ai pas d'action mais j'y ai vendangé avec mes élèves. Je connais aussi un vigneron de Vira (vallée du Douctouyre). Le chai regroupe plusieurs vignobles. Si vous voulez d'autres infos, je ressortirai ma doc.
Pour le rosé, il semble apprécié. Vous pouvez en trouver (pub gratuite icon_redface.gif ) à Carrefour et Leclerc de Pamiers entre autres et ... chez Rouch charcutier traiteur. Décidément on y trouve de tout: saucisson, fromage icon_wink.gif et délicieuse confiture de cerises de Saleix! Ah l'Ariège!
A la prochaine rencontre casquette-ldp.gif si je peux venir, j'apporterai un peu de rosé. cela changera du pâté! icon_biggrin.gif Merci Bernard pour ce sujet.


Dernière modification par Chris09: 10 aou 2006 - 20:31
JOS65
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message 10 aou 2006 - 23:13 |  
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....BERNARD , t'es invité d'office a la prochaine LDP !!

tu sais ce que tu dois apporter !! icon_mrgreen.gif ( pas qu'une .......!!! )
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JOS65
joel5
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message 11 aou 2006 - 12:16 |  
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une caisse minimun icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif
bernard
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message 11 aou 2006 - 16:33 |  
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Citation :
Montaigut-Plantaurel
honte à moi icon_redface.gif

Citation :
une caisse minimun
Il faut que prenne une mule alors icon_mrgreen.gif
joel5
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message 12 aou 2006 - 22:34 |  
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si je suis là pas besoin de mule j'ai toutes les qualitées requises (sauf les oreilles) icon_mrgreen.gif
JOS65
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message 12 aou 2006 - 22:43 |  
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je te suis de pres ........des fois que tu t'arretes en chemin pour les gouter !!!!!!
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JOS65
pyrenepeche
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message 12 aou 2006 - 23:36 |  
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Ou alors tendre une embuscade. icon_lol.gif
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Pyrenepeche
JFB
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message 13 aou 2006 - 23:35 |  
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bernard a écrit:
la cuvée Les Vignats à base de tannat 60% cabernet franc 30% merlot 10% présente de beaux arômes et peut rivaliser avec un Madiran.
Sans aucun problème bernard, et même avec certains autres que je ne citerais pas, du moins en rapport qualité/prix...
T'es bon pour une caisse et un conseil, ne la mets pas dans le sac de joel ! icon_mrgreen.gif
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Jeff
Dame fario : Si tu ne finis pas dans les temps, tu finiras dans le lac.
Chris09
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message 30 sep 2006 - 22:24 |  
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En attendant de goûter ces vins au cours d'une rencontre LDP pa exemple, voici des photos toutes fraîches prises au cours des vendanges de jeudi.
Vignoble du Sabarthès à Montégut.


Dernière modification par Chris09: 12 oct 2006 - 17:23
Paco
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message 1er oct 2006 - 02:00 |  
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En chevauchant le sujet
me pouvez exprimer
ces mots de Jean Ferré;

Les vignes elles courent dans la forêt
Le vin ne sera plus tiré
C'était une horrible piquette
Mais il faisait des centenaires
A ne plus que savoir en faire
S'il ne vous tournait pas la tête

Ces sont des mots que beuacoup tournent dans ma tête, et je n'atteins à piger.

IL y sera un grand plaisir
le fait de te pouvoir lire
le jour ne sera plus gris
quand on se lit à Chris
_________________
Quoi que tu fasses, où que tu ailles, ce qui tu sois, dites toujours que ta vie t'apartient.
pyrenepeche
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message 1er oct 2006 - 11:27 |  
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Paco, veux-tu dire que, comme dans la chanson de Jean Ferrat, le vin de l'Ariège est une «horrible piquette» ?
icon_lol.gif
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Pyrenepeche
soubsouscarl
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message 1er oct 2006 - 22:26 |  
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bavo ! pour ce post Chris09!!

1/ les photos sont supers !

2/ je suis d accord que l on parle des vins mm en Ariege ou il y a des terroirs bien exposés capable de faire de tres bon vins!

3/ on te croyais morte !! icon_mrgreen.gif




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