Citation :

Bravo pour la démarche ! Bravo pour les moyens !

Encore un indicateur effrayant de la dégradation devenue inéluctable de notre environnement et de notre planète.

Ne sommes nous pas ici même devant des inepties abominables, prisent par des décideurs de tous bords dont l’inertie en dit long sur leurs intérêts souvent personnels ?

Il est TRISTE de constater que ces problèmes se répétent partout et dans tous les secteurs : vache folle, grippe aviaire, méthyl mercure, métaux lourds dans les graisses animales, eaux polluées, cataclysmes de plus en plus fréquents, variations météorologiques.... On sait et on ne va pas entrer dans les détails.

Comme toute époque, comme toute ére, la nôtre a eu son apogée et maintenant sa décadence, parce que malheureusement ce n’est pas avec des demis-mesures, ou de fausses mesures, ou les mesures "politiquement correctes" prisent par nos décideurs que cela va changer.

Quand on voit sous nos yeux la démagogie annoncée sur le recyclage, et que dans le même temps, tous les industriels de l’alimentaire ne cessent de multiplier les formats de distribution d’un même produit, donc d’emballage à recycler, quand on voit l’informatisation galopante de tout et de rien et que l’on consomme encore plus de papier, quand on voit la mercantilisation de tout : eau, soin, aide...

Alors on a peur ! Et on devrait réellement lancer une véritable REVOLUTION pour changer cela, car si l’Homme ne se lève pas pour cela, je suis et je reste persuadé, que la NATURE le fera, parce que elle trouve toujours un chemin, même si celui-ci doit passer par l’éradication de l’Homme sur la planète.

Encore Bravo pour cette initiative ! Et il serait utile que tous les spécialistes ou les passionnés puissent en faire autant dans quelques secteurs que ce soit.

F.Francès

fred09 a écrit:

sinon moi je n en mange plus me suis mis au marlin !

Citation :

RÉPUBLIQUE FRANÇAISE
Ministère de l’Agriculture
et de la Pêche
Ministère de l’Economie,
des Finances et de l’Industrie
Ministère de la santé et des
solidarités
Paris, le 25 juillet 2006
COMMUNIQUE
Consommation de certaines espèces de poissons prédateurs sauvages :
recommandations pour les femmes enceintes ou allaitantes, et les jeunes enfants
A la suite d’une saisine interministérielle, l’AFSSA(1) vient de publier un avis(2) relatif à la consommation
de certaines espèces de poissons prédateurs vis à vis du risque lié au méthylmercure.
Les Ministères de l'agriculture et de la pêche, de l'économie, des finances et de l'industrie et de la santé
et des solidarités, sur la base de cet avis, recommandent, uniquement pour les femmes enceintes ou
allaitantes, et pour les enfants de moins de trente mois :
- d’éviter la consommation d’espadon, de marlin et de siki ;
- de ne pas dépasser plus d’une portion par semaine (150 g pour les femmes enceintes et allaitantes et
60 g pour les enfants jusqu’à trente mois) de poisson prédateur sauvage (consultez la liste), en plus des
autres poissons consommés.
Le système nerveux central du foetus et de l’enfant en bas âge (jusqu’à 30 mois) présente en effet une
sensibilité particulière à l’action toxique du méthylmercure.
Le méthylmercure est un dérivé du mercure présent dans l’environnement de façon naturelle ou
accidentelle. Il peut être accumulé par certains poissons prédateurs de fin de chaîne alimentaire
susceptibles de le concentrer à des teneurs relativement élevées. Les plans de surveillance conduits
annuellement ont permis de mettre en évidence chez certaines espèces des dépassements réguliers
des teneurs maximales réglementaires en mercure (1 mg/kg - Règlement 466/2001). La dose
hebdomadaire tolérable provisoire (DHTP) chez l’homme a également été revue à la baisse au niveau
international à la suite d’études épidémiologiques.
Cette recommandation s’inscrit dans le cadre de recommandations plus générales émises ces dernières
années, tant au niveau international(3) qu’au niveau européen(4). Elle ne résulte pas d’une augmentation
du niveau de contamination mais de la révision à la baisse de la DHTP et de la synthèse d’un grand
nombre de résultats de contrôles.
Il est rappelé que le poisson est un élément important d’un régime alimentaire équilibré. L’OMS
recommande une consommation diversifiée de poisson au moins deux fois par semaine. Cette
recommandation est reprise dans le Plan National Nutrition Santé. Par conséquent, en dehors des cas
particuliers visés par ce communiqué, la consommation de poisson est largement recommandée.
(1)Agence française de sécurité sanitaire des aliments
(2)Cet avis complète celui de mars 2004.
(3)Etats-Unis d’Amérique, Nouvelle Zélande, Australie
(4)Note d’information de la Commission du 12 mai 2004
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Page 1 Consommation de certaines espèces de poissons prédateurs sauvages : recommandations pour les fe... sur 1
http://www.sante.gouv.fr/htm/actu/31_060725.htm 01/08/2006

Citation :

La France espérait ainsi se voir accorder un délai pour le paiement de sa dette : 1 500 tonnes de poisson à retirer de son quota en 2011 et 2012. Ce remboursement fait suite au dépassement de quota de plus de 100 % dont se sont rendus coupables les thoniers français en 2007.
Cette demande française a été rejetée. Cela signifie que sur les 2 500 tonnes de quota français pour 2011, les thoniers ne seront autorisés à pêcher « qu’environ » 1 000 tonnes de poisson.

Obiou a écrit:

et t'en aurais sauvé beaucoup, toi, des thons