Couserans

Situé dans l'Ariège, le Couserans est un pays de montagnes, de collines, de prairies, de lacs, de cascades et de forêts.
Parmi ses 18 vallées situées au pied du majestueux Mont Valier (2838 m) certaines sont restées enclavées jusqu'à un passé récent ce qui leur a permis de conserver une identité qui leur est propre, telle la vallée de Bethmale.

Au début du siècle, le Couserans fut un pays surpeuplé dont les petites parcelles agricoles ne permettaient pas aux familles de vivre, c'est pourquoi les habitants ont dû faire preuve de beaucoup d'imagination pour trouver des activités de survivance. C'est ainsi que certains sont devenus "montreurs d'ours", colporteurs de vanille, de pierre à faux, de glâce. D'autres se sont fait "bouilleurs de cru" ambulants ou chercheurs d'or. De son passé historique, le Couserans a gardé des vestiges gallo-romains, des chapelles romanes et la splendide cité de St Lizier.